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喜来登娱乐开户地址 - 鸡腿新吃法,鲜香下饭,怕胖的不要做,因为好吃的控制不住自己!

2020-01-10 12:20:17 浏览次数:1478
  

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喜来登娱乐开户地址,最近柴米先生下班比较晚,所以晚饭的时间往后推了,每天吃完晚饭要8点钟了,距离上床睡觉的时间也比较短了。长此以往,我害怕自己会胖成球。

所以晚餐尽量避免高脂肪类的食物,除了新鲜的蔬菜,低热量、易消化的肉类也可以适量的搭配一些。除了鱼虾之类的海鲜,鸡肉也是不错的选择,但是尽量少量食用,否则你也会慢慢地胖起来的。今天我用鸡腿肉搭配杏鲍菇炒了一道菜,好吃的超过了自己的预期,一不小心就吃多了。所以这么好吃的菜,下次不能晚上做了,还是中午吃比较合适。

【杏鲍菇炒鸡肉】

【材料】鸡腿/杏鲍菇/青椒/葱/姜/干辣椒

【调料】盐/老抽/生抽/料酒/蚝油

【具体制作步骤】

1,用刀沿着鸡腿的小头一端横向切开,慢慢地把鸡肉和鸡骨分开。

2,把鸡肉切成小块,放入碗内,加少许盐、料酒搅拌均匀。

3,再加入适量的淀粉,搅拌均匀,静置腌制10分钟。

4,把杏鲍菇和青椒洗干净,全部切成丁备用。

5,热锅凉油,加入葱、姜、干辣椒,小火炒出香味。

6,倒入腌好的鸡腿肉,炒至鸡肉变色,加老抽调色。

7,倒入杏鲍菇翻炒几下,锅内加入适量清水煮几分钟,这样杏鲍菇可以更入味。

8,杏鲍菇炒熟后,倒入青椒翻炒几下后加入盐、生抽和蚝油调味,青椒断生后就可以出锅了。

小贴士

1,这里鸡肉我选用了鸡腿肉,它相比鸡胸肉口感更好,味道也更香。

2,这个菜味道特别鲜香,如果喜欢吃辣的,可以多放些辣椒,吃起来更过瘾!

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